Recette Herbs

Mint tea

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Mint tea

Pour qui, quand et combien ?
  • Durée :
  • Difficulté : Easy
  • Quantité : Serves 4
Vous avez besoin de :
  • 1 bunch of fresh mint
  • 2 teaspoons green tea
  • 8 sugar cubes
  • 1 litre water
  • 10-12 pine nuts
 
Préparation
  1. Put the water on to boil in a kettle. Meanwhile, wash and cut the mint leaves.
  2. Add 1-3 teaspoons of green tea leaves (depending on how strong you like your tea) in a teapot. Pour a little boiling water over the leaves to clean the tea and remove any bitterness.
  3. Mix quickly and pour out the water right away, keeping the tea. Add the mint leaves and half the sugar to the tea leaves. Fill the teapot with water, cover, and let rest 5-10 minutes over low heat.
  4. Serve with a couple of pine nuts per cup and add sugar as desired.

Try a new tea recipe with your homegrown mint! Fresh mint leaves and pine nuts give this tea a natural, flavourful aroma that beats anything you’ll find in the supermarket.

Yum

Simplissime, cette recette est une bonne manière de découvrir les saveurs de la sauge de votre potager d’intérieur.
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